益世本草养生茶

  • 常用
  • 百度
  • google
  • 站内搜索
特别推荐

中医养生未分类

野艾蒿能吃吗

  • 发布时间: 2020-6-14

文章导读

现在,越来越多的人喜欢回归自然,选择是食品也是纯天然食品,所以野菜受到了人们的欢迎。野艾蒿就是一种极具营养价值的野菜,野艾蒿当中有大量的维生素,对于补充人体的必需成分很有帮助。而且,野艾蒿还是一种药材,对于妇女调理身体也是有好处的。那么,野艾蒿能吃吗?

野艾蒿能吃吗 中医养生 第1张

野艾蒿含有丰富的维生素,春季采食嫩叶,夏秋季采叶入药。嫩叶焯熟后凉拌,或做成艾叶茶、艾叶汤或艾叶粥。野艾蒿被称为“止血要药”,是妇科常用药,用于小腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、皮肤瘙痒等。

一、【野艾蒿的营养价值 】

食用

嫩苗作菜蔬或腌制酱菜食用。鲜草作饲料。

药用

【性味】苦辛,温。

《别录》:味苦,微温,无毒。

《唐本草》:生寒,熟热。

《纲目》:苦而辛,生温,熟热。

【归经】入脾、肝、肾经。

《纲目》:入足太阴、蹶阴、少阴经。

②《本草新编》:入脾、肾、肺三经。

③《本草再新》:入心、肾二经。

二、【野艾蒿的功效与作用 】

理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。

《别录》:主灸百病。可作煎,止下痢,吐血,下部匿疮,妇人漏血。利阴气,生肌肉,辟风寒,使人有子。

陶弘景:捣叶以灸百病,亦止伤血。汁又杀蛔虫。苦酒煎叶疗癣。

《药性论》:止崩血,安胎止腹痛。止赤白痢及五藏痔泻血。长服止冷痢。又心腹恶气,取叶捣汁饮。

《唐本草》:主下血,衄血,脓血痢,水煮及丸散任用。

野艾蒿能吃吗 中医养生 第2张

《食疗本草》:金疮,崩中,霍乱,止胎漏。

《日华子本草》:止霍乱转筋,治心痛,鼻洪,并带下。

《珍珠囊》:温胃。

《履巉岩本草》:治咽喉闭痛热壅,饮食有妨者,捣汁灌漱。

《王好古》:治带脉为病,腹胀满,腰溶溶如坐水中。

《纲目》:温中,逐冷,除湿。

《本草正》:辟风寒涅,瘴疟。

《本草再新》:调经开郁,理气行血。治产后惊风,小儿脐疮。

【用法用量】内服:煎汤,1~3钱;入丸、散或捣汁。外用:捣绒作炷或制成艾条熏灸,捣敷、煎水熏洗或炒热温熨。

【注意】阴虚血热者慎用。

《纲目》:苦酒、香附为之使。

《本草备要》:血热为病者禁用。

《本经逢原》:阴虚火旺,血燥生热,及宿有失血病者为禁。[3]

【藏药】普尔芒那保:地上部分治疗虫病,炭疽,疫疽,皮肤病《中国藏药》。

蒙药】同艾蒿《蒙植药志》。

三、【野艾蒿的食用方法】

农家味野艾蒿玉米饼

材料:野艾蒿叶、玉米面、小麦面粉、豆面、盐、味精、猪大油、葱、小苏打、糖。

野艾蒿能吃吗 中医养生 第3张

做法:先将玉米面与豆面按1:2的比例调匀,加少许面粉,再加小苏打、猪大油、白糖和葱花,然后将野艾蒿叶加入调匀。在平底锅内放入油,烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼,烙熟即可。