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臭花草的功效与作用

  • 发布时间: 2020-6-14

文章导读

提到花花草草,人们可能想到更多的就是常见的那些具有观赏性的植物,但其实除了让人看起来赏心悦目外,很多植物都具有一定的药用功效作用。小编就来为大家介绍一种野生的植物,名叫臭花草,常见于我国广东深圳、东莞、以及广西等地区,快来一起看看它的功效作用。

臭花草的功效与作用 中医养生 第1张

五色梅又名臭花草,广东华南地区的人数都称其为“臭花草”,其生长在路边或河边的草丛里,用鲜或干臭花草的茎和叶煲水作淋浴,最好用大盒来做淋浴。

臭花草有:止痒治疥癞清湿毒的功效。

色梅为常绿灌木,高1一2m,有时枝条生长呈藤状。茎枝呈四方形,有短柔毛, 通常有短而倒钩状刺。单叶对生,卵形或卵状长圆形,先端渐尖,基部圆形,两面粗糙有毛,揉烂 有强烈的气味,头状花序腋生于枝梢上部,每个花序20多朵花,花冠筒细长,顶端多五裂,状似 梅花。花冠颜色多变,黄色、橙黄色、粉红色、深红色。花期较长,在南方露地栽植几乎一年四季 有花,北京盆栽7~8月花量最大。果为圆球形浆果,熟时紫黑色。同属150种,国内引进栽培 2种,园艺品种多个。蔓五色梅 (L·montevidensis)半藤蔓状,花色玫瑰红带青紫色。白五色梅 (cv·Nivea)花以白 色为主。黄五色梅(cv·Hybrida)花以黄色为主。

臭花草的功效与作用 中医养生 第2张

花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。

花菜不耐高温,烹饪时爆炒时间不可过长,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。加工花菜时,先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整。花托鲜嫩,也可食用。

一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C,但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最好分开煸炒,然后混合装盘。

臭花草的功效与作用 中医养生 第3张

花菜用于食疗举例如下

滋阴解毒方绿花菜250克,掰小块洗净,白木耳50克先泡,菊花少量,冰糖少许,文火煲约半小时,拣出菊花,放凉后即可食用。用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。

补肾强身方猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加