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龟裙的作用和功效

  • 发布时间: 2020-6-14

文章导读

乌龟这种动物大家在生活中都见过吧,它属于一种两栖动物,这种两栖动物,其实是一种特别好的补品,很多人都喜欢用乌龟炖汤喝,但是乌龟汤的滋补功效太强,所以一些人喝了乌龟汤之后会发生流鼻血的现象,其实乌龟的龟壳也就是龟裙也是很有营养价值的中药,那么龟裙都有哪些作用与功效?

龟裙的作用和功效 中医养生 第1张

乌龟的营养成分类似于甲鱼,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量最为丰富。乌龟是传统的食疗补品。李时珍曰:“介虫三百六十,而龟为之首。龟,介虫之灵长者也”。《神农本草经》将其列为上品,认为能“主漏下赤白,久服轻身不饥。”

乌龟蛋白容易被人体所吸收,可增强免疫功能,对促进健康和防止癌症有着重要作用。龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效,性味甘酸温。补益力强,营养价值高,对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效。

龟裙的作用和功效 中医养生 第2张

龟板即乌龟的腹甲,为传统的名贵药材,它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实,龟板气腥、味咸、性寒,具有滋阴降火,潜阳退蒸,补肾健骨等功效。现代医学研究证明,龟板含骨胶原,其中有多种氨基酸、甾类化合物及钙、磷等,提取物能抑制肿瘤细胞S-180、Ec 等,对腹水型肝癌有治疗作用。

1龟裙,潮汕人称之为“龟檐”,是龟壳下两边的软骨组织。

2有人称龟裙为龟板胶,但其实龟板胶为乌龟腹甲经煎熬、浓缩制成的固体胶,而龟裙为龟壳下两边的软骨组织(所以称之为“龟檐”,好像屋檐一样)。

3优质龟裙比较通透,肉质光滑,吃起来软滑爽口。目前市场上龟裙品种繁多,价格差距很大。

龟裙的作用和功效 中医养生 第3张

4龟裙是富含蛋白质、氨基酸、钙等营养物质,常吃能治病强身,在润肺止咳,补肾益精方面功效显著。龟裙还含有硫酸软骨素,能促进人体生长发育,延缓肌肉衰老,增强机体免疫力。同时龟裙是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血糖、高脂肪等病人及老年人堪称食疗佳品。