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炒神曲的功效与作用

  • 发布时间: 2020-6-14

文章导读

神曲是重要,在全国各地都可以看到。由于神曲一半切成小正方体,很多人还会误以为神曲就是方糖。炒神曲是指将神曲和麸皮一起炒,炒的时候需要注意火候,并且在黄色的时候立马停止,将麸皮去除,炒神曲就完成了。或者简单的直接炒,但是一定要注意观色。炒神曲的功效与作用是哪些呢?

炒神曲的功效与作用 中医养生 第1张

功效主治

1.外感伤食 《本草备要》曰:“辛散气,甘调中,温开胃,化水谷,消积滞”。外感风寒,内伤饮食,恶寒发热,头痛无汗,鼻塞声重,时流清涕,喉痒咳嗽,肢节酸疼,腹部胀满,恶呕不食,或兼泄泻,舌苔薄白,脉象浮紧。治当外散风寒,内消食伤,神曲辛温以发汗解表,甘温以调中消食,内外兼治表里双解。

2.伤食吐泻, 《本草蒙筌》曰:“下气调中,止泻开胃,化水谷,消宿食。”饮食不节,暴饮暴食,脾胃受伤,胃不受盛,脾不转输,胃气上逆则吐,脾气不升则泻。症见:脘腹痞闷,暖气厌食,呕吐酸腐,泄下粪便,臭如败卵,腹疼拒按,得食尤甚,呕吐略舒,舌苔厚腻,脉象滑数。神曲,既可健脾和胃,又能消食化滞,故当首选。

炒神曲的功效与作用 中医养生 第2张

3.消积止痢, 《珍珠囊》曰:“养胃气,治赤白痢”。饮食过度,恣食甘肥,停滞于胃,积壅不化,复感湿热,湿热食积,交阻于肠,伤及血络,化腐成脓,赤白混杂,兼杂而下,泻下不爽,里急后重,腹疼拒按,苔腻脉滑。神曲健脾,消食化积,与清利湿热之品相伍,共治痢疾。

4.脾虚胀满 《素问・阴阳应象大论》曰:“湿气在上则生腠胀”。脾胃虚弱,中阳失运,清阳不升,浊阴不降,日久成积。则见纳呆食少,脘腹胀满,饭后加重,大便溏薄,舌淡苔腻,脉弱无力。治当健脾消积。神曲甘温,健脾和胃,消积导滞。配合补脾之品,健运中焦,消补并行,胀满可除。

5.产后回乳,产后勿须哺乳者,用神曲可回乳断奶。

炒神曲的功效与作用 中医养生 第3张

6.助化矿石类药, 神曲能助矿石类药运化吸收,故多用以糊丸,以助其发挥药效。

7.鉴别应用

①生用健脾养胃发表;炒用行气消积止泻。

②神曲与麦芽皆善消谷食,化积滞。然神曲消导之力强,且善行气,适于食积气滞,腹疼泄痢;麦芽作用和缓,且有和中补虚之功,适于脾胃虚弱,饮食乏味。