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湿天麻怎么保存?

  • 发布时间: 2020-6-14

文章导读

潮湿的中药材肯定是需要经过风干处理才能供人食用,因为潮湿的中药材是很不容易保存的,就算放在家里也会烂掉,岂不是很可惜。就拿天麻来说,新鲜的天麻有的时候就是湿天麻,所以买回去之后还是需要做一些处理才行。那么问题来了,湿天麻怎么保存才是最正确的呢?

湿天麻怎么保存? 中医养生 第1张

先煮后晒?还是直接晒?

别太傻太天真的将天麻直接放到太阳底下晒干,其实也没啥,就是保存的时间不久。晒干新鲜天麻的话一定要先煮一下后再晒,相信家里的长辈都熟知这一点。

湿天麻怎么保存? 中医养生 第2张

煮熟还是稍微煮一下?煮几分钟?

首先要纠正一下,新鲜天麻煮熟后是咋样的情况?是变软还是变很软呢?不要太纠结了,煮2-3分钟就ok了,一般煮到天麻没有白心就可以了。之后将天麻放到太阳底下晒干就搞掂啦。

湿天麻怎么保存? 中医养生 第3张

没有太阳怎么晒?

没有太阳,那就烘干咯。天麻半干的时候压扁,之后在70度温度下烘干,需要2-3天。

新鲜天麻怎么弄容易干?

如果新鲜天麻比较粗壮的话,就将用针戳几个孔,这样天麻的水分会流得快一点,蒸的时间会缩短,也较快晒干。