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茯苓能吃吗

  • 发布时间: 2020-6-14

文章导读

茯苓是适合很多群体的,比如有小便不利的人,还有脾虚,经常吃不下饭的人,针对水肿,胀满,癌症或者肝脏疾病,以及糖尿病的患者也有很大的帮助,茯苓是可以食用的,茯苓的性为平淡,有助于调节肠胃,还能祛除湿气,具有宁心安神的功效,但是在食用茯苓的时候,也有很多相克的东西需要注意。

茯苓能吃吗 中医养生 第1张

白茯苓

茯苓适合人群:

1. 适宜小便不利、脾虚食少、大便泄泻、水肿涨满、癌症、肝病、糖尿病患者。

2. 阴虚而无湿热、虚寒精滑、气虚下陷者慎服。

茯苓食疗作用:

茯苓味甘、淡,性平;归心、脾、肺、肾经;气微性和,可升可降;

具有利水渗湿,健脾补中,宁心安神的功效;

茯苓能吃吗 中医养生 第2张

主治小便不利,水肿胀满,痰饮咳嗽,食少脘闷,呕吐,泄泻,心悸不安,失眠健忘,遗精白浊。

茯苓食物相克:

茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

【用法用量】 9~15g。

茯苓霜

茯苓霜这个名字,可能大家听起来比较陌生,但如果说起它的主要成分茯苓,白茯苓100克,鲜牛奶50克,蜂蜜适量即可。

所谓茯苓霜,其实是把新鲜茯苓打成粉,脱水风干之后留下的霜状结晶物质。别看它看起来并不起眼,那可是茯苓的全部精华所在!而《红楼梦》里的茯苓霜,则是来自广东,是当时广东的官员送给贾府女眷的礼物,而且根据书中描述,这些茯苓霜总共也不过区区几篓,这么珍贵,它到底好在哪呢?

首先,找一个大盆,盛些凉水,将药店买回来的白茯苓掰成小块,放进盆里,浸泡2个小时,2个小时之后,给笼屉上铺上一块干净的纱布,然后再将泡好的白茯苓放在纱布上,用中火蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓取出来,放进搅拌机,这时候再把牛奶也倒进去,盖上盖子,开始搅拌,一直搅拌到看不到明显的颗粒的时候,就算搅拌好了。

然后再把它们倒进沙锅,用大火烧开,锅一开就算好了,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜。这样,这道茯苓霜就做好了。据《经验后方》记载就说,如果吃茯苓至百日的话,可以肌肤润泽、延年耐老。实际上说茯苓本身大家都知道是一个滋补佳品,但是它本身的美容作用也非常强的。

茯苓能吃吗 中医养生 第3张

据《本草品要经会》是这样记载的,就是说茯苓可以很好地去除人脸上长的疮、斑,以及妇女产后那种产生的黑斑,因此也经常拿蜜和茯苓末去做面膜。。