益世本草养生茶

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防风根怎么吃

  • 发布时间: 2020-6-14

文章导读

防风根是一种比较常见的植物,也是有着一定的药用价值的植物,在中医中,防风根的运用还是比较广泛的。适量的使用防风根,是可以达到祛风、止痛、治痉挛等功效和作用的。当然,防风根也是可以直接用来制作各种食物和饮品食用的。下面,就为大家详细介绍一下防风根的相关知识!

防风根怎么吃 中医养生 第1张

一、药用价值

《本草图经》:防风,今京东、淮、浙州郡皆有之。根土黄色,与蜀葵根相类;茎叶俱青绿色,茎深而叶淡,似青蒿而短小,初时嫩紫,作菜茹极爽口。五月开细白花,中心攒聚作大房,似莳萝花,实似胡荽而大,二月、十月采根暴干。关中生者,三月、六月采,然轻虚不及齐州者良。又有石防风,出河中府,根如蒿根而黄,叶青花白,五月开花,六月采根暴干,亦疗头风眩痛。又宋、毫间及江东出一种防风,其苗初春便生,嫩时红紫色,彼人以作菜茹,味甚佳,然云动风气。

二、防风的功效与作用

1、祛风

用于感冒风寒,发热恶寒,头痛、身痛。以及感冒风热、目赤、咽痛等症。防风解表以祛风为长,既能散风寒,又能发散风热,与荆芥作用相仿,故两药往往配合应用。

防风根怎么吃 中医养生 第2张

2、止痛

用于风湿痹痛。防风能祛风湿而止痛,常配合羌活、防己等治疗风湿痹痛等症。

3、止痉

用于破伤风、牙关紧闭、角弓反张。防风治破伤风,有祛风止痉的作用,但多配合天南星、天麻、白附子等药同用。此外,本品又有止血、止泻作用,如用于腹痛泄泻,常配合白芍、白术、陈皮等同用;如用于便血、崩漏,一般炒炭应用。

三、防风的食用方法

1、羌活防风茶

材料:羌活5g、防风3g、苍术3g、川芎3g、白芷3g、绿茶5g。

做法:用500ml水煎煮羌活、防风、苍术、川芎、白芷至水沸后,冲泡绿茶10分钟后饮用。也可直接冲泡。

防风根怎么吃 中医养生 第3张

2、防风祛湿粥

材料:防风20克,防己15克,粳米100克、薏米50克

做法:防风、防己水煎取汁,加入粳米、薏米熬粥,分次食用。

3、防风薏米煎

材料:薏米30克,防风10克。

做法:薏米洗净,与防风共煎,取药汁约200毫升。每日1剂,1次服完,连用1周,停3日后可再用。

4、白术防风汤

材料:白术(四钱)、防风(八钱)、黄蓍(四钱)

做法:上分二贴,每贴水二盏,煎至八分,食后服。