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怎么分辨花茶的品质好坏

  • 发布时间: 2020-6-28

分辨花茶的品质好坏,还可以看看外形来判断,质量好的花茶条索是紧细圆直,色泽是均匀的,优质的花茶质量也是较重的,而且没有花片,碎末。

怎么分辨花茶好坏

1、闻味道

闻一闻花茶有没有其它的异味,然后辨别花香是否纯正,质量好的花茶是香气冲鼻,香气不浓的没有闻到冲鼻花香。

2、掂重量

买花茶时要抓起一把茶叶掂掂重量,优质花茶较重没有花片、梗子和碎末,低质花茶较轻,有少量这梗子、碎末和花片存在。

3、看外形

花茶的条索是紧细圆直,色泽乌绿均匀,如果它的条索粗松扭曲、色泽黄暗的,也许是陈茶。

不同分级花茶的外观特征

一级

一级茶索紧细圆直匀整,有锋苗和白毫,有些嫩茎,色泽绿润,香气浓厚清雅。

二级

条索圆紧均匀,有些锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅。

三级

三级的茶条索比较圆紧,有些筋梗,色泽绿而且均匀,香气纯正。

四级

条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气纯正。

五级

五级的条索粗松,有梗、朴,色泽带黄,香气有些粗。

(图片ID:8069845,花茶)