扁豆的做法 辣炒扁豆丝 发布时间： 2020-4-27 扁豆的做法 辣炒扁豆丝 1、锅中放油，加入姜丝、蒜瓣，出香味后放入干辣椒。 2、倒入扁豆丝，煸炒(火要大点)。 3、扁豆丝都有些变色后，适当倒入生抽、盐继续煸炒，火可以调得稍小点。 4、出锅前再撒入点蒜末、鸡精即可。 （图片来源：视觉中国）
