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山药豆 营养价值有哪些?

  • 发布时间: 2020-4-27

山药豆 营养价值有哪些? 中医养生 第1张

  山药豆

  山药豆的营养价值

  1、山药豆中除了含有碳水化合物、脂肪、蛋白质之外,还含有丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素。

  2、山药豆中含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素等,能有效提高人体的免疫力,达到降低血糖等食疗功效。多吃山药豆能给人体补充多种维生素,营养全面。

山药豆 营养价值有哪些? 中医养生 第2张

  3、山药豆还含有叶酸,对孕妈妈来说同样也是补益佳品。

  4、山药豆中还含有镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等微量矿物质元素,它们是人体不能自身合成的营养素,但是却不可或缺。 (图片来源:视觉中国)