益世本草养生茶

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香椿的吃法 低温熬制香椿抹酱

  • 发布时间: 2020-4-27

香椿的吃法 低温熬制香椿抹酱 中医养生 第1张

  香椿的吃法

  低温熬制香椿抹酱

  1将新鲜香椿叶摘下来,记得去粗梗,细梗可留,洗净沥去水份。

  2使用食物料理机,放入香椿叶,倒入三分之一量的食用油,透过油润的方式将香椿叶打成泥。

香椿的吃法 低温熬制香椿抹酱 中医养生 第2张

  3将打好的香椿泥倒入平底锅里,加入剩余的食用油,开小火加热,记得搅拌,以小火慢熬的香椿香而不燥。

  4注意锅内的食用油脂变得脆绿,而香椿叶比刚开始的叶色深绿就可以加入白芝麻一起煨香。

  5加入盐巴和砂糖调味,熄火,趁热装瓶。

  6简单的美味,就是要用心做。