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香椿头 如何识别、采摘香椿头

  • 发布时间: 2020-4-27

香椿头 如何识别、采摘香椿头 中医养生 第1张

  香椿头

  1香椿头可以长成参天大树,对于树上的嫩芽,我们可以直接将长杆连枝打断,掉下来后,在摘取嫩芽。

  2多数情况下,我们食用的还是小树。一般二年生、半人高的小树发芽比较早,采摘又很方便。

  3香椿头树就是图中这样的,用鼻子上前闻一下,有一股谈谈的香味。

香椿头 如何识别、采摘香椿头 中医养生 第2张

  4香椿头可以食用的是嫩芽部分,通常是带有红色的部分,绿色的叶子比较老,最好不要食用。

  5用手采摘香椿头嫩芽,然后掐断就可以了。选择用手和剪刀,根据自己的条件。

  6香椿头是大自然的恩赐,大树还是让他成材为好。喜欢吃香椿头,家中又有庭院的,可以载几棵,第二年就可以食用了。而且只把它留下半人高,这样不但方便采摘,而且冒的嫩芽特别多,产出的香椿头也多出不少。