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新鲜佛手怎么吃 佛手柑的吃法

  • 发布时间: 2020-4-27

新鲜佛手怎么吃 佛手柑的吃法 中医养生 第1张

  新鲜佛手怎么吃

  佛手柑的功效与作用:

  舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。

  新鲜佛手柑吃法

  生吃

  佛手柑是一种鲜果类植物,在它成熟以后表皮呈现黄色,内部的呈现白色,因此可以和柑橘一样直接食用。一般的吃法就是削去外层的表皮,将里面的白肉取出即可食用。佛手柑在生吃的时候味道十分甘甜,咬起来也十分爽脆。

新鲜佛手怎么吃 佛手柑的吃法 中医养生 第2张

  用冰糖炖着吃

  将新鲜的佛手柑洗净以后,不用削去外层的表皮,而是直接将其切成一小块一小块的,或者刨成丝状,在锅内放入适量的水,放放入两把冰糖,将佛手柑放下以后,炖上十个小时左右。炖好后你会发现,佛手柑颜色变成透明色,十分的透亮,整煲糖水看起来像蜜糖一样粘稠。待其冷却后,就可以密封起来放入冰箱内冷藏,在需要的时候取少量用热水或者冷水冲泡即可饮用。

  炖冰糖的佛手柑具有养颜美容的功效,也可以润肺止咳,对熬夜者来说是一份上等佳品。