佛手瓜能吃吗 佛手瓜杞子鱼头汤 发布时间: 2020-4-27 佛手瓜能吃吗 佛手瓜杞子鱼头汤 1.鱼头洗净开边,沥干水,下1汤匙料酒、1/4汤匙白胡椒粉和少许盐腌好; 2.佛手瓜洗净,去皮,剖开去籽,切厚片; 3.枸杞子洗净,用清水浸泡片刻; 4.热锅放油,待油六、七成热时放入鱼头,两面煎香。倒入6碗水,放入杞子和姜片,大火煮开后转中小火焖煮20分钟; 5.放入佛手瓜,再煮15分钟,最后下盐调味即可食用。 功效: 健脾开胃,扩张血管,益智降压,养颜美体。