益世本草养生茶

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凉拌佛手瓜的做法 佛手瓜拌脆耳鸡汤冻

  • 发布时间: 2020-4-27

凉拌佛手瓜的做法 佛手瓜拌脆耳鸡汤冻 中医养生 第1张

  凉拌佛手瓜的做法

  佛手瓜拌脆耳鸡汤冻

  1、将已卤制过的猪耳包住猪舌用保鲜膜卷紧冷藏成型,去膜后置入模具中。

凉拌佛手瓜的做法 佛手瓜拌脆耳鸡汤冻 中医养生 第2张

  2、鲜鸡汁10g加入150g开水,加入吉利丁片化开调匀,冷却后,灌入做法(1)的冷藏成型。

  3、将其他调味料及配料混合调均匀用作沾酱使用, 佛手瓜、生菜拌边,冻肉片摆盘装饰即可。