益世本草养生茶

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佛手瓜怎么吃法大全 凉拌辣味佛手瓜

  • 发布时间: 2020-4-27

佛手瓜怎么吃法大全 凉拌辣味佛手瓜 中医养生 第1张

  佛手瓜怎么吃法大全

  凉拌辣味佛手

  1佛手瓜也叫合掌瓜,可凉拌、炒、煮汤。

  2把皮削掉。(不削也可,只是削掉硬皮口感较佳。)

  3去籽。

  4切片后斜切丝。红辣椒洗净去籽切丝。

佛手瓜怎么吃法大全 凉拌辣味佛手瓜 中医养生 第2张

  5用盐巴抓均匀,放冰箱30分钟杀青。

  6将水倒掉,用水冲掉过多的盐份。出水后佛手瓜变脆了。

  7用力挤干水。

  8倒进�Z渍料及辣椒丝,拌均匀,放冰箱冷藏30分钟入味便可以吃了。喜欢吃辣可多加辣椒粉或辣椒油。