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茯苓祛湿吗 多吃能健脾祛湿

  • 发布时间: 2020-4-27

茯苓祛湿吗 多吃能健脾祛湿 中医养生 第1张

  茯苓祛湿吗

  枣泥茯苓

  材料:茯苓粉100g,粘米粉75g,糯米粉50g,枣泥馅200g,细砂糖40g,水100ml

  做法:

  1.将茯苓粉,糯米粉,粘米粉和糖倒入碗中,拌匀。

  2.分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉。

  3.过筛两次,成为细致的粉状。

  4.枣泥馅擀成模具大小的圆片。

  5.将一半糕粉放入模具中,抹平表面。

  6.放入擀好的枣泥片。

  7.倒入剩下的糕粉,抹平。

茯苓祛湿吗 多吃能健脾祛湿 中医养生 第2张

  8.盖上湿纱布,放入蒸笼。

  9.开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可。

  10.取出晾凉,脱模,切块食用。

  功效:红枣补血养颜,但偏湿热,茯苓健脾祛湿,中和了红枣的湿热。