茯苓的食用方法

　　1、冬天吃茯苓的方法之茯苓芝麻粉

　　取茯苓、芝麻(以黑芝麻为佳)各等份。先将茯苓研成细末。芝麻炒熟,冷后研细粉。将二者混匀,贮于瓷罐内。每天早晚各取20～30克,用白水(或蜂蜜水)冲服。

　　有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等作用。

　　2、冬天吃茯苓的方法之枸杞茯苓茶

　　取枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末,每次取5～10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可。每日2次,代茶饮用。

　　能健脾益肾、利尿通淋。适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

　　3、冬天吃茯苓的方法之茯苓膏

　　茯苓500克,炼蜜1000克,将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。

　　能健脾渗湿、减肥防癌。适用于老年性浮肿、肥胖症和癌症的预防。