益世本草养生茶

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茯苓怎么吃 吃法有哪些

  • 发布时间: 2020-4-27

茯苓怎么吃 吃法有哪些 中医养生 第1张

  茯苓怎么吃

  茯苓豆腐

  原材料:茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)。

  烹调方法:将茯苓粉与豆腐伴和均匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟,然后将豆腐放入锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,最好调味起锅食用。

  健脾化湿、消食减肥,由于此药膳中主要食材是豆腐,因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。

茯苓怎么吃 吃法有哪些 中医养生 第2张

  荷叶茯苓粥

  食材:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

  做法:1.将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

  2.同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

  功效:此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。