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茯苓能吃吗 可以直接吃吗

  • 发布时间: 2020-4-27

茯苓能吃吗 可以直接吃吗 中医养生 第1张

  茯苓能吃吗

  茯苓真可谓全身都是宝,外表被覆的一层褐色外皮叫茯苓皮,断面靠外淡红色疏松的一层叫赤茯苓,内部白色致密的部分称白茯苓,还有些茯苓中间有一道松根穿过,靠近树根的部分称茯神,中间的树根则叫它茯神木。我们都知道白茯苓可以用来熬粥、煎汤或是冲茶,那么白茯苓可以直接吃吗?

茯苓能吃吗 可以直接吃吗 中医养生 第2张

  白茯苓建议不要直接吃,最好磨成粉末或者与其他杂粮搭配服用。白茯苓性平、味甘淡,具有益脾安神、利水渗湿的功效,一般而言,我们在药店买的白茯苓煮熟后可以吃但是口感并不好

  白茯苓可以当食品吃的依据是在国家卫生部公布的《即是食品又是药品的原、辅料名单(87种)》主要是中国传统上有食用习惯、民间广泛食用,但又在中医临床中使用的物品中就有“白茯苓”。