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葛根粉怎么做 葛根粉鸡蛋饼

  • 发布时间: 2020-4-27

 

  葛根粉怎么做

  葛根粉鸡蛋饼的做法

  准备好鸡蛋,葛根粉,凉开水,胡萝卜,西兰花梗,葱花等。

  先将准备好的七小包葛根粉倒入大约300毫升的冷开水中调匀。

  再将胡萝卜一小截切小碎丁;西兰花梗四小块切小碎丁。将两种颜色的小碎丁倒入调匀的葛根粉水中。

  鸡蛋三枚打入碗中调匀,倒入装葛根粉水的碗中一起调匀。

  调味部分:往调匀的葛根粉鸡蛋液里加适量葱花,少量料酒、生抽。

  根据个人咸淡口味放入适量盐。

  煎锅烧热后放少许橄榄油,转小火,再倒入适量的葛根粉鸡蛋液。

  在煎饼的一面时,等这一面煎成型,液体基本干好后,再翻面煎。